sábado, abril 3

Bolo de Liquidificador - Chocolate com Nozes/ Bolo Fofinho de Chocolate


BOLO DE LIQUIDIFICADOR - CHOCOLATE COM NOZES

Tempo de preparo: 30 min. a 1 hora
Serve: 5 ou mais porções

Ingredientes:
01 Lata(s) leite condensado
01 Lata(s) creme de leite
03 Unidade(s) ovos
02 Colher(es) de sopa açúcar ou açucar magro
03 Colher(es) de sopa margarina
1 Xícara(s) chocolate em pó
1 xíc. de nozes inteiras
Chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo:
Reserve as nozes inteiras. Coloque todos os outros ingredientes no liquidificador e bata. Despeje a mistura numa forma untada com margarina. Triture as nozes para que fiquem em pedacinhos. Misture à massa. Leve ao forno em banho-maria . Desenforme depois de frio. Salpique com chocolate granulado. Sirva gelado. Se quiser, enfeite com cerejas e nozes.

Fonte de pesquisa: MSN

BOLO FOFINHO DE CHOCOLATE

2¹/² xíc. (chá) de farinha de trigo integral orgânica
2 xíc (chá) de farinha de trigo comum
1/2 xíc. (chá) de frinha de soja orgânica
3 colh. (sopa) de cacau em pó peneirado
1 colh. (chá) de bicarbonato de sódio
1 xíc. (chá) de açucar mascavo orgânico
5 colh (sopa) de óleo de côco
1 pitada de sal marinho
1 colh (sopa) de vinagre de maçã
1 clh. (chá) de essência de baunilha
1 xíc. (chá) de água fria

Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque as farinhas, o cacau, o bicarbonato, o açucar e o sal. Misture. Faça 3 buracos fundos na mistura seca e derrame sobre o 1º o óleo de côco; no 2º o vinagre e no 3º a baunilha. Coloque a água na tigela e misture os ingredientes úmidos e secos até a massa ficar uniforme. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 30 minutos.
Fica uma delícia e derrete na boca.
Para comer no lanche ou no café da manhã.

Fonte de pesquisa: revista Malu

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